Gao Zi $280

Dumplings, estilo oriental, rellenos de cerdo, camarón y callo con jengibre, té de limón y leche de coco, fritos y servidos con salsa agripicante. (100gr)

Rollos Vietnamitas de Verano $285

Camarones, fideos de arroz y vegetales fríos, envuelto con tortilla de arroz, servido con cacahuates tostados y salsa de chile dulce. (2pz)

Nachos $250

Queso fundido, frijoles, pico de gallo y jalapeños. (200gr)
Opción carne $135/ pollo $95. (190gr)

Papas a la Francesa $135

(100gr proteina)

Guacamole $185

Servido con totopos de la casa. (250gr)

Piña Miel $135

Media piña, servida con Tajín, limón y sal. (media piña) (300gr)

Calamari Fritti $250

Servido con mayonesa de sriracha y salsa de aguacate con cítricos. (190gr)

Tsunami Roll  $280

Camarón tempura, manzana verde y topping de callo de hacha con masago y togarashi. (80gr)

Oasis California Roll $280

Sushi de osaki kanikama, pepino y aguacate, atún picante con chicharos crocantes cubiertos con polvo de wasabi. (80gr)

Dragon Roll  $365

Salmon Canadiense  y aguacate envuelto en arroz y laminas de nori, con anguila ahumado, salsa anguila y tobiko. (80gr)

Spider Roll $310

Cangrejo suave, masago, pepino, aguacate y kanikama envuelto con arroz y nori, con mayo de sriracha y cebollin. (80gr) 

Curricanes $310

Rollitos de atún crudo rellenos de osaki kanikama, aguacate, salsa y serrano. (120gr)

    Ensalada Cesar $205

 Lechugas romanas, aderezo de la casa, queso parmesano y crutones . (200gr)

Agrega Pollo $90 (150gr) ó Camarón $140 (150gr) Filete de Salmon Encostrado Negro $200 (120gr)

Camarones al Coco $305

Servidos con ensalada tropical y salsa de maracuyá ó tamarindo. (180gr)

Fettuccine Careyes $365

Camarones en infusión de aceite de oliva y ajillo con toque de cítricos, acompañada con pan de ajo artesanal. (160gr)

Fettuccine de Langosta del Pacifico $495

Trozos de langosta en una exquisita salsa cremosa con toque de parmesano, servido con pan artesanal. (160gr)

Filete de Salmon $395

Salmon salvaje Canadiense, sazonado y cocinado a la perfección, servido con arroz salvaje almendrado y vinagreta cremosa de limón eureka. (200gr)

Filete de Pescado al Pistache $380

Salsa de vino blanco, alcaparras y limón eureka, servido con puré de papa. (200gr)

Medallón de Atún $395

Sazonado y sellado, puré de coliflor, servido con ensalada de arúgula en vinagretta con wasabi. (220gr)

Filete Mignon (250gr.)  $595

Con mantequilla de vino tino, vegetales glaseados en médula y puré de papa con ajo rostizado. (250gr)

Ensalada Mexicana $195

Pechuga de pollo marinada, elote, frijol, lechuga, pico de gallo, cotija, aguacate, julianas de tortilla, aderezo de chipotle y limón. (150gr)

Ensalada Tataki de Atún $275

Atún encostrado y sellado, mango, aguacate, pepino y lechugas mixtas con vinagreta de soya y limón, con tiritas de wonton y chicharos crocantes cubiertos con polvo de wasabi. (150gr)

Ensalada Verde  $170

Lechugas mixtas del campo, manzana verde, pepitas de calabaza tostada y moronas de queso feta embalsamadas con una vinagreta de tomatillo fresco. (150gr)

Agrega Pollo $90 (150gr)- Camarón $140 (150gr)

Hamburguesa $240

Sirlón, tocino, queso chedar, lechuga, jitomate, pepinillos y cebolla. (200gr)

Hamburguesa de Camarón $280

Camarón empanizado, piña caramelizada, gouda, salsa dragón. (100gr)

Sándwich de Pollo Mediterráneo $235

Pollo empanizado, mozzarella fresca, pimiento rojo rostizado y aioli de alcachofa. (100gr)

BLT $220

Tocino grueso y ahumado, con arúgula, jitomates y aioli de albaca. (100gr)